De wijnbouw in Sachsen dateert uit de 12e eeuw, in Saale-Unstrut al van de 10e eeuw. Zoals elders in Europa waren het de kloosters, die de wijnbouw bedreven en cultiveerden. Later was het een keurvorst die de eerste school voor wijnbouw in Europa hielp oprichten in Meißen.
100 jaar eerder had adviseur graaf Von Wackerbarth op aandringen van keurvorst August de Sterke een wijndomein aangeschaft. Vol ironie werd het verheven tot zetel van de “Gesellschaft zur Bekämpfung der Nüchernheit”. Men kon er in vertrouwd gezelschap politiek bedrijven en op zijn tijd een goed glas wijn drinken.Zo is het prachtige herenhuis ontstaan met wijnbezit rondom. Nu bekend als een van de modernste wijnbedrijven, het Sächsisches Staatsweingut.
De overstap naar de vrije markteconomie heeft veel energie losgemaakt, een opleving van de wijnbouw en een ongekend streven naar kwaliteit. U komt naar particuliere domeinen die in 1989 niet of niet meer bestonden. In de DDR hadden coöperaties bestaansrecht. Wijnboeren waren onteigend of het land uitgejaagd. 12 wijndomeinen hebben al aansluiting weten te bereiken aan de top van Duitsland. Gault Millau WeinGuide tipt nog eens 20 bedrijven. U beleeft een aanstekelijk elan. U proeft wijnen van de druif müller thurgau naast de klassieke druivensoorten riesling, silvaner, pinot blanc, pinot gris, gewürztraminer en een enkele rode wijn. Meißen, Dresden, Gotha, Weimar, Jena, Praag zijn bezienswaardige steden - alle vlakbij. De dalen langs de Elbe, Saale en Unstrut en de bizarre rotsen, die deze rivieren hebben uitgeslepen, zijn heerlijk om in te wandelen.    

Saksen & Saale-Unstrut in beeld

1 - 8 augustus 2010 Proosten op de val van de muur, wijnontdekking "Ost", Freyburg + Radebeul, € 995 >>