Mosel

Over de kronkelwegen langs de Moezel kom je onherroepelijk uit bij de oorsprong van de wijn, de wijngaard - het terroir.
De Moezel is vanouds het bolwerk van de rieslingdruif. 

Zowat de helft van de wijngaarden hangt bijna uitdagend op echt heel steile hellingen van leisteen. Juist daar groeien meestal de beste wijnen. Hard zijn zo de omstandigheden voor de wijnboer, de eigenlijke held van de helling. Het ruwe  landschap is voor de bezoeker een streling voor het oog. 
U komt bij hen langs, deze ‘hellinghelden’, in domeinen waar lang generaties met dit unieke stukje grond woekerden. Maar ook in jonge domeinen die verwilderde grand cru wijngaarden recultiveren. Zij vertellen met verve en graag over hun werk.

Alle facetten van de Riesling komen aan de orde. Droog, halfdroog, zoet en edelzoet. Kabinett, Spätlese, Auslese,  Beerenauslese, zelfs Trockenbeerenauslese. De begrippen Erste Lage en Grosses Gewächs krijgen betekenis.
Persoonlijk van toon en passie in proeverijen van niveau.

Voor de reisbeschrijving klik hieronder op de datum.

 

27.04 - 01.05.2014 De ware helden van de wijnhelling in een Werelderfgoed, € 750 hp  
08.10 - 12.10.2014 Wijnhellingen rond het oude Rome van Trier, Werelderfgoed, € 750 hp

WijnWandeltochten  » Wijnregio`s » Mosel  »